
北京老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认高质量品牌。
在这些闻名遐迩的老店中,有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂,有创建于清咸丰三年(公元1853年)为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”内联升, 有1870年应京城达官贵人穿戴讲究的需要而发展起来的瑞蚨祥绸布店,有明朝中期开业以制作美味酱菜而闻名的六必居,这些老字号是中华悠久历史的一部分,在这里经历的是传统,体验的是百年不变的服务。北京老字号都有哪些呢?
北京老字号一览表
| 老字号名称 | 创建时间 | 特色 |
|---|---|---|
| 柳泉居 | 1567年 | 黄酒铺 |
| 大顺斋 | 1640年 | 糖火烧 |
| 烤肉宛 | 1686年 | 烤牛肉 |
| 同仁堂 | 1669年 | 药铺 |
| 都一处 | 1738年 | 烧麦 |
| 天福号 | 1738年 | 酱肘子 |
| 信远斋 | 1740年 | 酸梅汤 |
| 砂锅居 | 1741年 | 京味白肉、沙锅 |
| 正明斋 | 1751年 | 糕点 |
| 白魁老号 | 1780年 | 清真 |
| 一条龙羊肉馆 | 1785年 | 涮羊肉 |
| 长春堂药店 | 1795年 | 药铺 |
| 马聚源 | 1817年(1811?) | 帽 |
| 龙门醋坊 | 1820年 | 醋 |
| 同和居 | 1822年 | 家常菜、三不沾 |
| 谦祥益 | 1830年 | 丝绸布匹 |
| 大成斋鞋店 | 1842年 | 布鞋 |
| 同春楼 | 1842年 | 山东风味 |
| 正阳楼 | 1843年 | 螃蟹、涮羊肉 |
| 烤肉季 | 1848年 | 烤羊肉 |
| 宝兰斋 | 1851年 | 奶油类糕点 |
| 内联升 | 1853年 | 鞋 |
| 鸿宾楼 | 1853年天津,1953进京 | 清真风味 |
| 便宜坊 | 1855年 | 焖炉烤鸭 |
| 步瀛斋 | 1858年 | 鞋 |
| 惠丰堂 | 1858年 | 山东风味 |
| 天兴居(会仙居) | 1862年 | 炒肝 |
| 老正兴 | 1862年上海,1956年进京 | 上海风味 |
| 全聚德 | 1864年 | 挂炉烤鸭 |
| 泰丰楼 | 1876年前后 | 山东风味 |
| 王麻子刀剪铺 | 1651年 | 剪刀 |
| 张顺兴刻刀铺 | 1880年 | 刻刀 |
| 吴裕泰 | 1887年 | 茶叶 |
| 丰泰照相馆 | 1892年 | 照相 |
| 瑞蚨祥 | 1893年 | 丝绸布匹 |
| 荣宝斋 | 1672年 | 字画 |
| 东兴楼 | 1902年 | 山东风味 |
| 厚德福 | 1902年 | 河南风味 |
| 全素斋 | 1904年 | 宫廷素菜 |
| 成文厚 | 1904年济南,1935年进京 | 帐簿文具 |
| 张一元 | 1910年 | 茶叶 |
| 精益眼镜 | 1911年于上海 | 眼镜 |
| 庆仁堂药店 | 1912年 | 药铺 |
| 同升和 | 1912年天津,1933年进京 | 鞋帽 |
| 东来顺 | 1914年 | 涮羊肉 |
| 来今雨轩 | 1915年 | 红楼风味 |
| 亨得利 | 1915年镇江,1927进京 | 钟表 |
| 戴月轩 | 1916年 | 文房用具 |
| 庆林春 | 1917年 | 茶叶 |
| 瑞珍厚 | 1917年 | 清真风味 |
| 功德林 | 1922年于上海1984年进京 | 素菜 |
| 乐仁堂 | 1923年 | 药铺 |
| 五芳斋 | 1924年 | 江苏风味 |
| 森隆饭庄 | 1924年4月17日 | 江苏风味 |
| 丽丰祥 | 1924年8月18日 | 丝绸布匹 |
| 仿膳饭庄 | 1925年 | 宫廷菜 |
| 锦芳小吃店 | 1926年 | 京味小吃 |
| 普兰德 | 1927年上海,1956进京 | 洗衣 |
| 同春园 | 1928年 | 山东风味 |
| 萃文阁 | 1930年 | 字画篆刻 |
| 丰泽园 | 1930年 | 山东风味 |
| 西来顺 | 1930年 | 清真菜肴 |
| 永仁堂药店 | 1933年 | 药铺 |
| 永安茶庄 | 1935年 | 茶叶 |
| 元隆顾绣绸缎商行 | 1936年 | 丝绸布匹 |
| 大明眼镜 | 1937年 | 眼镜 |
| 萃华楼 | 1940年5月16日 | 山东风味 |
| 延吉餐厅 | 1943年 | 朝鲜冷面 |
| 又一顺 | 1948年8月8日 | 清真风味 |
| 听鹂馆 | 1949年 | 宫廷 |
| 康乐餐馆 | 1950年 | 江南风味 |
| 马凯餐厅 | 1953年 | 湖南风味 |
| 晋阳饭庄 | 1959年 | 山西风味 |
| 清秘阁 | 宋末元初 | 字画 |
| 淮扬春 | 1940左右 | 淮扬风味 |
| 永安堂 | 明朝永乐年间 | 药铺 |
| 万全堂 | 明代永乐年间 | 药铺 |
| 鹤年堂 | 明代嘉靖末年 | 药铺 |
| 千芝堂 | 明代末年 | 药铺 |
| 黑猴儿帽店 | 明朝末年 | 帽 |
| 曲园酒楼 | 清代中叶长沙,1949进京 | 湖南风味 |
| 文盛斋 | 清嘉庆年间 | 宫灯 |
| 森泰茶庄 | 咸丰年间(1851-1861年) | 茶叶 |
| 浦五房 | 咸丰年间,1956年进京 | 南味肉食 |
| 致美斋 | 咸丰同治年间(1851-1874) | 山东风味 |
| 吴肇祥 | 光绪年间 | 茶叶 |
| 新丰楼 | 民国初年 | 山东风味 |
| 六必居 | 明中期 | 酱菜 |
| 青云阁 | 乾隆年间 | 多种北京老字号小吃 |
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